1.Übername zu mnd. quas "Fressen, Fresserei, Schwelgerei".
2.Übername zu poln. kwas, tschech. kvas "erfrischendes, berauschendes, säuerliches Getränk", später auch "Gastmahl", osorb. (älter) "Hochzeitsschmaus"
niedersorbischer oder polnischer Übername "kwas" => "Sauerteig, Saures,Säure"
Quasa (um 1000) , Quaz (um 1205) , Quas (um 1301)
Quaas
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